Forêts et alpages

Quelques chiffres pour illustrer la commune de Bière

Superficie : 2500 ha

Comparaison : 16ème rang du canton au niveau superficie

Altitude : 699 m, s’étend depuis le bout du Vallon de l’Aubonne (Arboretum), 569 m jusqu’aux crêtes du Jura dont le sommet est le Grand Cunay à 1606 m

Domaine forestier
  •  1700 ha de forêts en propriété
  • Equipe de 4 forestiers-bûcherons
  • Garde-forestier: Romain Aebischer
  • Commune formatrice: un apprenti tous les 1 à 2 ans.
  • Gestion des autres forêts du Groupement:
  • Commune de St-Livres, Confédération (Place d’Armes), Etat de Vaud et propriétaires privés
  • Capacité de coupe jusqu’à 5’000 m3 de bois par année.
  • Les bois résineux (épicéa et sapins) sont vendus aux scieries, le hêtre est vendu en bois de feu
  • Les bois de mauvaises qualités sont vendus pour la fabrication de plaquettes destinées aux grosses chaufferies (collège, casernes, etc..)

 

 

  • Le hangar forestier permet de stocker du bois de feu (sec de 2 ans) et que nous vendons en stères ou coupé en bûches
  • Bois scié à partir de planches qui est vendu aux entreprises locales (lattes à tuiles, plateaux, poutres, etc…)
  • Hormis les travaux forestier de bûcheronnage et sylviculture, l’équipe s’occupe également de l’entretien de tous les chemins forestiers
  • Réfection des murets, des chemins forestiers par entreprises spécialisées extérieures
Domaines, Pâturages et Chalets

Propriétaire de 9 pâturages et chalets depuis le 14ème siècle, en majorité exploités par nos agriculteurs birolans

Les pâturages et chalets sur territoire Communal :

  • La Foirausaz, le Grand Cunay, Le Petit Cunay et la Corentine
  • Les pâturages et chalets sur de La Commune du Chenit, situés derrière le Marchairuz et les crêtes
  • Pré de Bière, la Joux , le Mont Derrière, la Plateforme et les Combes
  • En plus le pâturage et chalet du Mont de Bière Devant qui est mis à ban, n’est donc pas exploité.

Le fleuron de nos chalets :

  • Le Pré de Bière, altitude de 1345 m.
  • Situé derrière le Marchairuz le long de la route, très facile d’accès
  • Entièrement rénové en 2010. Seul chalet où l’on fromage sur place
  • Possible d’assister à la fabrication quotidienne du fromage, grâce à des locaux entièrement vitrés
  • Petit magasin pour déguster et acheter le Gruyère d’alpage AOP + les produits laitiers locaux

Domaine viticole

Propriétaire depuis 1456 de trois vignes, total 6417 m2 :

  • Les vignes « en Bayels et en Noyereau » sur la Commune de Féchy
  • La vigne « en Crochet » sur Commune de Perroy, appellation Mont sur Rolle
  • Plants de Chasselas, entretenus par notre vigneron- tâcheron:  Sébastien Meylan
  • Vinification par la cave Coopérative de Mont-Féchy
  • Une partie de le récolte reprise par la Commune

Aménagement du territoire

Nouvelle révision du Plan d’Affectation Communal (PACom).

Réactualiser tous nos plans et règlements pour :

  • zones constructibles
  • zone agricole
  • zone forestière
  • zones dangereuses.

Projet en cours de réalisation par un bureau d’architecte, spécialisé dans l’urbanisme.

Projet de plusieurs années (env. 4-5 ans)

Représentations
  • Associations et fondation de  l’Arboretum
  • Le Parc Jura Vaudois
  • Les amis du Marchairuz et  la Combe des Amburnex
  • Foretnergie SA
  • Représentant de la Commune au sein du comité de Pilotage de la SEFA pour le projet du parc éolien

Responsable

Claude Croisier

Hangar forestier
Rte de la Vernettaz
1145 Bière

Garde forestier
Romain Aebischer
079 507 09 07